Let Eat 高
하루 2∼3잔의 커피 섭취가 간 보호에 기여
-비알코올성 지방간 환자가 마시는 커피는 간 섬유화 예방에 기역
-커피 즐겨 마신 사람에게서 심한 간 섬유증 발생위험 21% ↓
-을지대 박주용 교수팀, 40세 이상 남녀 6,592명...
수요 식품과 건강 Hot 뉴스
All
블랙커피의 네 가지 건강상 장점은 무엇?
-체중 감량ㆍ치매 예방ㆍ심장 건강에 유익
-커피의 ‘항비만 효과’ 연구 통해 입증
-미국 Today.com, 최근 블랙커피 집중 조명
블랙커피가 체중 감량과 치매 예방을 돕는다는 기사가 미국의 유명매체에 실렸다....
토론회/심포지엄/공청회
9차 유청 단백질 포럼 21일 서울에서 개최
-단백질의 질이 중요한 이유와 ‘유청과 푸드 업사이클링’에 대해 발제
유청 단백질과 관련한 유용 정보를 전달하기 위해 구성된 ‘유청 단백질’ (대표 이영은 원광대 식품영양학과 명예교수) 포럼이...
포스코 집단 식중독 원인 식품을 둘러싼 오해와 진실
-선별 과정에서 자외선 살균기 사용해 살모넬라 검출률 1% 미만
-최종 역학조사 결과 나와야 ‘진범’ 확인 가능
-24일 기자간담회에서 박태균 식품포럼 회장 발표
포스코 집단 식중독의 원인균이 살모넬라균일 가능성이 있지만, 원인 식품이 계란이란...
뉴셀럼
[뉴셀럼] 과민성 장증후군 환자,포드맵 적은 식품 유익
31차 과민성 장증후군 환자,포드맵 적은 식품 유익(보도자료)
올리고당ㆍ자일리톨, 일반인에겐 ‘Good’, 과민성 장증후군 환자에겐 ‘Bad’
사과ㆍ배ㆍ수박ㆍ마늘ㆍ양파ㆍ양배추, 과민성 장증후군 환자에겐 요주의 식품
두부ㆍ바나나ㆍ자몽ㆍ감자ㆍ당근ㆍ쌀 등은 과민성 장후군...
