Let Eat 高

-주의력 향상ㆍ물리적 기능 향상ㆍ심장병 예방… -행복 물질로 통하는 세로토닌 생성 자극 -미국의 건강 전문지 ‘장수 기술’(Longevity Technology) 최근 보도    커피의 대표 성분으로 알려진 카페인의 건강상의 이점 8가지를...

수요 식품과 건강 Hot 뉴스

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Pile of roasted coffee beans and scoop, closeup -쓴맛 즐기려면 다크 로스팅 커피 즐기는 것이 방법 -카페인 함량은 생커피콩의 로스팅 방법과 무관 -미국의 건강 전문지 ‘헬스’ 최근...

토론회/심포지엄/공청회

-선별 과정에서 자외선 살균기 사용해 살모넬라 검출률 1% 미만 -최종 역학조사 결과 나와야 ‘진범’ 확인 가능 -24일 기자간담회에서 박태균 식품포럼 회장 발표   포스코 집단 식중독의 원인균이 살모넬라균일 가능성이 있지만, 원인 식품이 계란이란...

천일염으로 담근 김장, 유산균 오래 간다 -천일염으로 절인 김치 일반 김치보다 미네랄 함량 높아 -천일염의 입냄새 제거 효과 기존 가글의 19배 -신공정발효연구단 장지윤 박사팀, 소금 3종 분석...

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뉴셀럼

31차 과민성 장증후군 환자,포드맵 적은 식품 유익(보도자료)   올리고당ㆍ자일리톨, 일반인에겐 ‘Good’, 과민성 장증후군 환자에겐 ‘Bad’ 사과ㆍ배ㆍ수박ㆍ마늘ㆍ양파ㆍ양배추, 과민성 장증후군 환자에겐 요주의 식품  두부ㆍ바나나ㆍ자몽ㆍ감자ㆍ당근ㆍ쌀 등은 과민성 장후군...