Let Eat 高

  - 유청 단백질 베이킹 재료로 사용해 고단백 스콘ㆍ쿠키 제조법 소개 - 유청 단백질 함유 식빵으로 영양가 풍부한 샌드위치 추천 - 베이커리 전문가 이영관 기술사, 제7회 유청...

수요 식품과 건강 Hot 뉴스

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-최근 궤양성 대장염 진단받았다면 자궁경부암 검사받는 것이 바람직 -궤양성 대장염도 자궁경부암의 위험 요인 될 수 있어 -원주세브란스기독병원 김현수 교수팀, 여성 약 5만명 분석 결과  궤양성 대장염 진단을...

토론회/심포지엄/공청회

  -젊은 여성의 잦은 음주와 폭음은 복부 비만 위험 3배 ↑ -음주ㆍ폭음 잦은 젊은 남성의 대사증후군 유병률 26% -부산대 류호경 교수팀, 20∼30대 남녀 3,182명 분석 결과   20∼30대 젊은...

천일염으로 담근 김장, 유산균 오래 간다 -천일염으로 절인 김치 일반 김치보다 미네랄 함량 높아 -천일염의 입냄새 제거 효과 기존 가글의 19배 -신공정발효연구단 장지윤 박사팀, 소금 3종 분석...

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31차 과민성 장증후군 환자,포드맵 적은 식품 유익(보도자료)   올리고당ㆍ자일리톨, 일반인에겐 ‘Good’, 과민성 장증후군 환자에겐 ‘Bad’ 사과ㆍ배ㆍ수박ㆍ마늘ㆍ양파ㆍ양배추, 과민성 장증후군 환자에겐 요주의 식품  두부ㆍ바나나ㆍ자몽ㆍ감자ㆍ당근ㆍ쌀 등은 과민성 장후군...