Let Eat 高
내년부터 도입되는 식품 소비기한, ‘무조건 좋다’는 ‘오해’
-소비자의 절반 이상이 소비기한 지나도 ‘먹겠다’ 응답
-유통기한 지난 제품 사겠다는 응답률은 6%
-단국대 양성범 교수팀, 소비자 977명 대상 온라인 설문조사 결과
내년부터 유통기한을 대신하게 될 새로운...
수요 식품과 건강 Hot 뉴스
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성인 남성이 너무 짧게 자면 인슐린 저항성 위험 1.3배 증가
-여성에선 너무 긴 수면이 인슐린 저항성 높이는 요인으로 작용
-너무 짧게 자면 식욕 감소 호르몬 ↓, 식욕 증가 호르몬 ↑
-서울성모병원 최창진 교수팀, 성인 7,646명 분석...
토론회/심포지엄/공청회
20∼30대라도 음주ㆍ폭음이 잦으면 대사증후군 위험 증가
-젊은 여성의 잦은 음주와 폭음은 복부 비만 위험 3배 ↑
-음주ㆍ폭음 잦은 젊은 남성의 대사증후군 유병률 26%
-부산대 류호경 교수팀, 20∼30대 남녀 3,182명 분석 결과
20∼30대 젊은...
[심포지엄] 천일염으로 담근 김장, 유산균 오래 간다
천일염으로 담근 김장, 유산균 오래 간다
-천일염으로 절인 김치 일반 김치보다 미네랄 함량 높아
-천일염의 입냄새 제거 효과 기존 가글의 19배
-신공정발효연구단 장지윤 박사팀, 소금 3종 분석...
뉴셀럼
[뉴셀럼] 과민성 장증후군 환자,포드맵 적은 식품 유익
31차 과민성 장증후군 환자,포드맵 적은 식품 유익(보도자료)
올리고당ㆍ자일리톨, 일반인에겐 ‘Good’, 과민성 장증후군 환자에겐 ‘Bad’
사과ㆍ배ㆍ수박ㆍ마늘ㆍ양파ㆍ양배추, 과민성 장증후군 환자에겐 요주의 식품
두부ㆍ바나나ㆍ자몽ㆍ감자ㆍ당근ㆍ쌀 등은 과민성 장후군...
