Let Eat 高

  -소비자의 절반 이상이 소비기한 지나도 ‘먹겠다’ 응답 -유통기한 지난 제품 사겠다는 응답률은 6% -단국대 양성범 교수팀, 소비자 977명 대상 온라인 설문조사 결과  내년부터 유통기한을 대신하게 될 새로운...

수요 식품과 건강 Hot 뉴스

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-여성에선 너무 긴 수면이 인슐린 저항성 높이는 요인으로 작용 -너무 짧게 자면 식욕 감소 호르몬 ↓, 식욕 증가 호르몬 ↑ -서울성모병원 최창진 교수팀, 성인 7,646명 분석...

토론회/심포지엄/공청회

  -젊은 여성의 잦은 음주와 폭음은 복부 비만 위험 3배 ↑ -음주ㆍ폭음 잦은 젊은 남성의 대사증후군 유병률 26% -부산대 류호경 교수팀, 20∼30대 남녀 3,182명 분석 결과   20∼30대 젊은...

천일염으로 담근 김장, 유산균 오래 간다 -천일염으로 절인 김치 일반 김치보다 미네랄 함량 높아 -천일염의 입냄새 제거 효과 기존 가글의 19배 -신공정발효연구단 장지윤 박사팀, 소금 3종 분석...

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31차 과민성 장증후군 환자,포드맵 적은 식품 유익(보도자료)   올리고당ㆍ자일리톨, 일반인에겐 ‘Good’, 과민성 장증후군 환자에겐 ‘Bad’ 사과ㆍ배ㆍ수박ㆍ마늘ㆍ양파ㆍ양배추, 과민성 장증후군 환자에겐 요주의 식품  두부ㆍ바나나ㆍ자몽ㆍ감자ㆍ당근ㆍ쌀 등은 과민성 장후군...