Let Eat 高
글로벌 청과업체 델몬트후레쉬프로듀스, 뉴스위크의 ‘세계에서 가장 신뢰받는 기업’으로 선정
-식음료 부문에서 3년 연속 선정
-뉴스위크의 신뢰 기업 선정은 7만 명 이상의 설문 조사 근거로 신뢰 기업 선정
-델몬트사 회장 “우리 회사의 핵심 가치인 고객의 신뢰...
수요 식품과 건강 Hot 뉴스
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커피에 관한 일반인의 흔한 오해 세 가지는 무엇?
-미국의 등록 영양사, 공중파 TV인 CNBC에서 주장
-커피는 커피에 이롭다는 것이 영양학계의 정설
-아침에 마실 때는 먼저 물 한 잔 마시기를 권장
‘커피는 건강에 해롭다’, ‘아침에 일어나서...
토론회/심포지엄/공청회
9차 유청 단백질 포럼 21일 서울에서 개최
-단백질의 질이 중요한 이유와 ‘유청과 푸드 업사이클링’에 대해 발제
유청 단백질과 관련한 유용 정보를 전달하기 위해 구성된 ‘유청 단백질’ (대표 이영은 원광대 식품영양학과 명예교수) 포럼이...
포스코 집단 식중독 원인 식품을 둘러싼 오해와 진실
-선별 과정에서 자외선 살균기 사용해 살모넬라 검출률 1% 미만
-최종 역학조사 결과 나와야 ‘진범’ 확인 가능
-24일 기자간담회에서 박태균 식품포럼 회장 발표
포스코 집단 식중독의 원인균이 살모넬라균일 가능성이 있지만, 원인 식품이 계란이란...
뉴셀럼
[뉴셀럼] 과민성 장증후군 환자,포드맵 적은 식품 유익
31차 과민성 장증후군 환자,포드맵 적은 식품 유익(보도자료)
올리고당ㆍ자일리톨, 일반인에겐 ‘Good’, 과민성 장증후군 환자에겐 ‘Bad’
사과ㆍ배ㆍ수박ㆍ마늘ㆍ양파ㆍ양배추, 과민성 장증후군 환자에겐 요주의 식품
두부ㆍ바나나ㆍ자몽ㆍ감자ㆍ당근ㆍ쌀 등은 과민성 장후군...
