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수요 식품과 건강 Hot 뉴스

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-남아공 연구팀、 당뇨병 전문지 최근호에 커피와 당뇨병 관계 발표 -커피와 당뇨병 검색어로 논문 499편 찾은 뒤 메타 분석 결과 -당뇨병 예방에 유익한 대표 커피 성분은 카페스톨 커피가...

토론회/심포지엄/공청회

-aT 수출기업육성부, 두달에 걸쳐 8차 교육 진행 -아마존ㆍ쇼피 100% 활용법에서, 챗 GPT 교육까지 -실습 중심으로 교육, 선착순으로 차수당 30명 이내로 인원수 제한  펫푸드ㆍ펫 헬스케어ㆍ펫 테크 등 반려동물...

-단백질의 질이 중요한 이유와 ‘유청과 푸드 업사이클링’에 대해 발제   유청 단백질과 관련한 유용 정보를 전달하기 위해 구성된 ‘유청 단백질’ (대표 이영은 원광대 식품영양학과 명예교수) 포럼이...

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31차 과민성 장증후군 환자,포드맵 적은 식품 유익(보도자료)   올리고당ㆍ자일리톨, 일반인에겐 ‘Good’, 과민성 장증후군 환자에겐 ‘Bad’ 사과ㆍ배ㆍ수박ㆍ마늘ㆍ양파ㆍ양배추, 과민성 장증후군 환자에겐 요주의 식품  두부ㆍ바나나ㆍ자몽ㆍ감자ㆍ당근ㆍ쌀 등은 과민성 장후군...